うどん屋

そんな、凝ってる訳じゃ ありません

ただ、買い物にでるのが億劫で、強力粉があったと いうだけです。

トマトソースを保存していたので、ピザを作ろうと思い、じゃ、うどんも‥。

頂き物の沖縄産の塩を使って、こねて、丸めて、踏んで→これを三回繰り返し

ちょっと遅い昼ご飯
長さも太さも、まちまち。(^.^)でも、歯ごたえがあって 塩の加減も上々

又、作ろうとは思うけれど、
多分‥ず〜っと 先。f^_^;