2012年1月13日 – salon due line（ビューティーサロン・ライン）

お茶です。

これ、ゴボウのお茶です。

ささがきにしたゴボウを天日干しにして、煎ったら出来上がりです。

年末の八人会で、焼酎派の一人がゴボウ茶を持参。割って呑んだもう一人が、翌朝残らなかったので、自分で作ってみたと言うのです。

私も習って作りました。天気がよくないのでレンジでOK
気をつけてないと焦げてしまいます。