日: 2011年10月25日

友達に 味噌を貰いました

味噌汁作ったら、
凄く、美味しくて感動！

普段 購入する場合はシマヤの田舎味噌が定番。
少々、お高いけれど、しっくりくるので‥。

今回、持ってきてくれた友達は 農家のお嫁さん毎年、お米もお世話になってます。稲刈りが終わって、いつもは頼んでいた味噌作りを、今年は自分で作ろうと頑張ってみたと→

塩加減が絶妙な濃厚味噌でした
(^O^)